Da hatte doch unser Edeka Laden am Samstag Pilze im Angebot - hmmmmmmm, lecker Pfifferlinge, den Korb (400 g) für 2,50 €.
Aus Weißrussland, aber das macht ja nix.
Daneben gab es Pfifferlinge aus der GUS, also der Gemeinschaft Unabhängiger Staaten, sprich, fast allen gesamten Staaten der ehemaligen Sowjetunion.
Die kosteten über das Doppelte.
Wobei ja auch Weißrussland ein Mitgliedsstaat der GUS ist....
Die Mitarbeiterin am Obststand konnte mir seltsamerweise nicht erklären, worin der Preisunterschied begründet war - und das, obwohl die Edeka-Mitarbeiter doch Lebensmittel lieben und sogar einem kleinen Mädchen genau aufzählen können, was in einem Ei drin ist... (
wobei das Mädchen dann ein wenig verprellt ist, denn es dachte wohl, es sei so ne neue Art von Überraschungsei) oder aber in Scharen herbeieilen, wenn ein unbedarfter junger Mann mit einer Gurke in der Hand fragt, werd denn wohl dafür zuständig sei...?
Ja, ich gebe zu, manchmal gucke ich auch Werbefernsehen.
Und das muß doch eigentlich stimmen, wenn die damit werben??
Die dürfen doch nicht lügen!
Oder doch?
Oder nur so'n bisschen?
Egal - von Preis, Aussehen und der relativ genaueren Herkunftsangabe entschloß ich mich, ein Körbchen mitzunehmen.
Stellte dann zuhause fest, daß der gesamte Inhalt wunderbar in meine Pfanne passte und briet mir einen Riesenteller Pfifferlinge mit Ei und Schinkenwürfeln und Petersilie.....
hhhhhhhmmmmmmmmmmm!!!!
Wann bekommt man so was schon?
Und dann für den Preis?
Schmeckt, macht satt und nicht dick.
Also gestern wieder zum Edeka und tatsächlich noch so 5 Körbe für mich und 2 für die Nachbarin entdeckt, allerdings nun für 2,99 €, da die "Aktion" abgelaufen war, aber ist ja immer noch erträglich.
Also lieber jetzt 5 Körbe - muß man ja auch nicht alles sofort essen - Pilze kann man trocknen, einfrieren oder in Öl einlegen.
Aber einen Korb hab ich dennoch wieder verputzt, wobei sich danach dieses Gefühl einstellte "
nu is aber erst mal gut damit..."
Also heute morgen fröhlich im Netzt geguckt, wie ich die restlichen 4 Körbe am besten einfriere oder trockne (
für in Öl wäre es wohl ein wenig viel).
Tolle Anleitungen gefunden - allerdings steht da immer "
ausgenommen Pfifferlinge", da die bitter werden oder sich nicht eignen....
So - und was mach ich nun?
Entweder noch 4 Tage Pfifferlinge essen oder jede Menge hübscher Gläser kaufen und die Biesterchen variabel in Öl einlegen und Weihnachten damit die halbe Welt beschenken - sofern nicht noch irgendwo steht "
Pilze in Öl einlegen - ausgenommen Pfifferlinge".
Oder jemand von Euch hat andere Erfahrungen gemacht und schreibt mir bitte! einen diesbezüglichen Kommentar....
Damit hätte ich wohl das optimale Ergebnis erreicht - nur blöde, dass das Eiweiss so trocken hart wird.
der kommt dann ins Wasserbad...
